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沾醬

 

燒桶子 韓風“立燒”    

▲是韓國首爾新村站的 “ 立 ” 燒嗎???

nonono喬伊在國內,省了飛機票,台灣也吃得到hahaha~~

站著燒烤真的好吃又好玩!!耶耶耶我有沒有像韓劇女主角❤

 

 

排隊女  

▲假日前進東區血拚!有備而來的我們早就訂好附近延吉街巷內的燒桶子

餐廳11點半開,11點出頭先晃到餐廳門口時,鐵門還沒全開,但被一堆女粉絲包圍...

拜託行行好,快放我們這群餓女進去填肚子儲備逛街戰力吧

 

椅子 (1) 

▲走進店內,一堆的汽油桶是怎樣?老闆你別....

不是老闆想不開,是你想太多囉~~

 

這是韓風立燒顧名思義就是 罰!站!吃!燒!烤!

(站著吃莫非比較瘦 待會吃完血拚試穿 應該不會那麼勒小腹吧hahaha

但身上恐怕會一身濃濃的燒烤味,實在不尬意= =

 

▼那就快把身上的外套包包通通交出來!放進這個紅茶桶!

椅子放東西  

▲啊不是啦~ 這是特製的二合一收納椅子喔~

蓋上蓋子就是椅子,鐵環把手還能讓你拖來拖去

(啊是要拖去哪裡 不要喝醉亂拖去搭訕隔壁桌郎客喔

 

 

▼店內環境長怎樣?

大約有九桌,走道算寬敞,比起韓國立燒的用餐環境來得更舒適><

環境合圖  

 

▲最大桌的約可容納六七人,在角落有壁掛大電視,空間上也最為獨立!

(haha感覺和三五好友下了班小酌 可以訂這桌內

 

另外,除了剛說的收納椅放外套包包;每桌也都有抽風管,不用擔心吃完全身臭哞哞

 

 

▼喬伊午膳桌!

冬日難見的暖陽,今天當然要在靠窗區邊吃邊吸收維他命D

還是懶喜歡坐著吃-開動  

 

 

▼套餐菜單:雙人/四人/八人

八人的餐點超豐盛有海鮮耶!飲料也能升級到燒酒!

可惜今天和親估只有兩人,肚量不夠的我們,只能點 雙人一桶來烤肉套餐 $899

菜單 (1) 

 

▼人數不多點雙人套餐,還想追加其他燒烤料?

也有單點菜單,可以追加其他想吃的喔hahaha

菜單 (2) 

 

▼點完菜,你也和喬伊一樣,下個動作就是拿飲料嘛~~

打開冰櫃立刻被“韓”風震懾!!!

幾乎都是來自Korea低好喝的,但大白天就要喝酒?(猶豫中...

飲料冰櫃  

 

▼避免大白天就發酒瘋...我還是選無酒精的兒童飲料好...

葡萄果肉果汁 $40

梨子果肉果汁 $40

兒童飲料  

 

雙人一桶來烤肉套餐 上菜囉~~

 

▼ 第一道小菜碟們馬鈴薯泥+涼拌小黃瓜+泡菜

本人最愛頒發給馬鈴薯泥,綿密卻仍帶有顆粒口感~~

甜度應該有特別調整,甜甜鹹鹹口味不算重,配上芝麻香一整個入口即化!香!

 前菜 

▲佐料介紹和肉肉們 在後面一起隆重登場喔hahaha

 

▼ 第二道 阿珠媽的辣炒年糕

請趁熱品嘗 不然小心年糕變得ㄉㄧㄥˋ摳摳

可以再夠味一些!喬伊本人嗜辣!

但如果是不太吃辣的人可能會喜歡,口味偏甜~ 年糕口感Q彈有勁~

阿珠馬炒年糕 

 

▼迫不及待的主食來啦 第三道 經典韓式豬五花

燒烤必吃的豬五花 油花分布均勻

另外肉類可是都採用了傳統韓國烤肉的工法 用新鮮水梨醃過~

取代人工嫩精來讓肉肉們 更嫩!更美味喔!

豬五花  

 

▼豬五花吱吱作響美味逼人影片▼

    

▲最愛的五花在烤盤上吱吱作響~ 那香氣~ 那色澤~

(那臉蛋?by.旁邊親辜 一直和我咬耳朵說老闆好年輕好帥haha

 嘖嘖 我當然沒被干擾 這位店長歐霸果然有練過有差!俐落燒烤與刀法沒讓餓女們等太久!

 

豬五花據老闆分享是他們吃了約一公斤以上的肉,萬中選一產自高雄路竹的黑豬肉

肉質Q嫩,烤起來香噴油亮!吃到嘴裡瘦肉與帶油脂部分的肥肉遇熱相融化開!

超過癮的~ 有沒有覺得這時來小酌一杯整個陶醉美食的fu會再加倍~~

 

 

牛小排 (3)  

▲第四道 經典韓式燒桶子牛小排

這牛小排來歷不簡單 是美國特選級的牛肉唷(choice等級)

事情是醬的:美國把牛牛品質分成八個級, choice等級位居第二個等級。

 

▼話不多說 老闆立刻把特選級的牛牛 送上汽油桶燒烤檯~

喬伊不想把特級肉烤到糙灰答...還是讓店員出馬一下...

每桌都會有專人服務會幫你烤(對我這種烤肉殺手級人物 覺得hahaha貼心❤

牛小排  

 

好肉佐料盤:青醬+海藻鹽+蒜頭+韓式辣醬

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沾醬 

左:海藻鹽/右:青醬

佐料是小配角但往往也是大主角!決定了燒烤最終味的出色程度!

 

小顆粒的海藻鹽,溫和鹽味搭配牛小排,更凸顯肉質的原味,簡單不膩的佐料。

另一個醬...韓式料理怎麼會出現義大利青醬?

通通都不是,它是正港ㄟ台式青醬啦!老闆獨家自製!加了兩青一白:香菜、蔥、蒜頭

搵起來香菜與蔥的香氣十足外,還多了微嗆蒜味,整個口味搭配肉非常解膩又唰嘴

(偷偷筆記 學起來料理給右先生吃hahaha

 

生菜包肉

▲生菜包肉清爽的吃法

豬五花+生菜+泡菜+生蒜頭+韓式辣醬(總覺得可以再更辣一些...

 

 

▼燒烤和親辜來一杯,大白天就喝酒的兩人hahaha

初飲初樂韓國燒酒 甘藷與大麥釀造 ,屬於清爽的燒酒

小心別被它的清爽口味騙了!可是有19%酒精濃度喔!(這是規矩→未成年請勿飲酒)

建議大家加入果汁,老闆則是熱情的請我們小酌了兩杯

 

第一杯是調成金桔燒酒 微甜像果汁一樣讓人會想多喝幾杯

(19% 容易酒後調皮胡鬧的人切記別喝多囉hahaha

第二杯是加入小黃瓜 調成略生澀有黃瓜味的燒酒(這杯不是我的tone 只想拿小黃瓜來敷臉ha

燒酒 

 

▼下酒菜 第五道 漁港手工礁鹽甜不辣

來自福隆產地直送!烤得外皮酥脆 一口咬下內軟海味十足超推!!!

福隆手工甜不辣  

 

▼第六道 什麼都有的綜合蔬菜盤

洋蔥/馬鈴薯/玉米筍/杏鮑菇,一共四種

蔬菜盤 

▲翠綠包裹金黃的台南 “有機” 玉米筍!店長分享是同學自己種的!!

還真的連鬚鬚都能吃,超級鮮甜~~ 好想再來一盤喔><

 

▼第七道 韓式香辣奶油金針菇 讓我想來一碗白飯 

奶油辣金針菇 

 

▼飯後甜 第八道 甜在心烤麻糬

這次沒被我烤焦 被熱氣撐得蓬蓬的麻糬 外皮也烤得金黃

趁熱沾上煉乳和花生粉 熱呼呼送入口中 so sweet❤

甜在心麻糬 

 

▼餓女們吃飽 準備上路血拼去!!!

燒桶子韓風立燒,圍著汽油桶罰站吃真的很有韓國街頭fu(韓劇都醬演

雖然全程餓女們都坐著烤坐著吃hahaha

 

食材新鮮好吃,套餐蠻符合女生分量的

不會太撐~剛剛好八分飽~

燒桶子雞 (3) 

 

喬伊的吃心評鑑(滿分5)

食物飲料 ❤❤❤❤(食材新鮮好吃沒話說,份量可以多一些更加分)

用餐環境 ❤❤❤

客服態度 ❤❤❤❤

整體評比 ❤❤❤❤

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▌燒桶子韓風立燒

營業時間:週一~週四 18:00-23:00 、 週五~週日 18:00-24:00、週六~日 12:00-16:00

訂位電話:02-2721-9192地址:台北市大安區延吉街99號

 

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#喬伊 #月光美少女 #台北美食 #韓國料理 #燒肉 #燒烤

 

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